大螺丝的做法

首先，翻炒螺丝。 1.准备食材:螺丝500g、干辣椒6个、姜、蒜、盐、酱油、生抽、花椒、食用油。 2、蒜拍松，不用切小块，我切一半。 红辣椒切段，生姜切片。 3.螺丝是在菜市场买的，剪了还回来。