羊蝎子是羊的什么部位 羊蝎子是羊的什么部位的肉

羊脊椎骨 羊刺因其形状类似蝎子，俗称羊蝎子。 蝎子的脂肪、胆固醇、蛋白质和钙含量都很低。 常用来做清汤火锅，味道鲜美。 羊蝎子有“补钙之王”的美誉 羊蝎子过了很久