八大菜系代表菜 八大菜系是哪八大菜系代表菜

川菜代表:鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肉片；鲁菜代表:原壳鲍鱼、蟹黄鱼翅、芙蓉干贝；粤菜代表:烤乳猪、水煮虾、太爷鸡；闽菜代表:佛跳墙、醉烂鸡、酸辣烂鱿鱼；苏菜代表:糖醋排骨，