发糕怎么制作 红糖发糕怎么制作

将大米用清水洗净，在水中浸泡一夜；将泡好的大米放入破壁机中，加入牛奶打成汁；在打好的米汁中加入酵母、白糖、面粉，搅拌成糊状；将米糊发酵至两倍大小，撒上红枣；搅拌排气；将搅拌好的米糊放入模具中；副手