酸辣白菜怎么做的又脆又好吃

配料:白菜、小米椒、蒜、陈醋、糖、盐、油、生抽。 做法:1。锅里放油，油温升高后放入花椒和蒜，炒香。 2.加入白菜梗翻炒片刻。 3.加入白菜叶，一起翻炒。 4.加入盐，糖，生抽，