黄油蛋糕和海绵蛋糕的区别 黄油蛋糕和海绵蛋糕有什么不同

1.原料不一样。海绵蛋糕主要由鸡蛋、糖、面粉和少量油脂制成，而奶油蛋糕则由面粉、糖、鸡蛋、黄油、发酵粉等制成。 2、不同的开始方式，奶油蛋糕是用空混合的