带硬壳的芡实怎么煮 带硬壳的芡实怎么煮才软

有硬壳的芡实在烹饪前需要去皮。煮之前先在水里泡两三个小时，用快火煮开，再用小火慢慢烧。 芡实，中药的名字 它是睡莲科的成熟种仁。 具有补肾固精、健脾止泻、燥湿止带的功效。