东坡肉的来历 东坡肉的来历和典故

东坡肉的创造者是北宋著名诗人苏轼。 东坡肉最早的发源地是江苏徐州。据说东坡肉的原型是徐州的礼肉，也是徐州的“东坡四宝”之一。 1077年4月，苏轼到徐州。