牛大骨汤怎么熬没有腥味 牛骨汤怎么熬不腥

牛大骨汤怎么熬没有腥味 牛骨汤怎么熬不腥,第1张

1.涮干净血水:牛大骨汤在煮之前要涮干净,因为牛骨里有很多血水,不容易直接放在汤锅里煮,使其充分起泡,最终会使汤有腥味。所以,可以把牛骨冷水放入锅里炖,如果滗血的话。 2、火不是

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