面筋要蒸多久 面筋要蒸多长时间

面筋一般蒸20分钟左右。 面筋是一种植物蛋白，由醇溶蛋白和谷蛋白组成。 只需在面粉中加入水和少许食用盐，揉成面团，然后用水反复揉搓，将面团中的淀粉与