藏红花真假怎么鉴别

1.用纸擦藏红花:把藏红花泡在水里，用纸巾用力擦，把颜色晕在纸上。真藏红花是黄色，假藏红花是红色；2.藏红花泡水:真正的藏红花会在水中沉淀出油性分子，不会漂浮。