煮熟的生蚝隔夜能吃吗

煮熟的牡蛎可以隔夜食用，牡蛎在室温下可以保存1天左右。熟牡蛎在常温下容易滋生细菌和微生物，食用后不利于人体健康。 牡蛎放在冰箱里可以保存3-4天左右，冰箱冷藏可以抑制细菌的生长，会有一定程度的延缓。