白菜香菇素馅饺子的做法

香菇洗净，去根，切丁。 其他馅料切成小方块，锅里放一点油。油热后倒入香菇丁翻炒，倒入适量料酒和酱油。 香菇炒好后，把备用的白菜倒掉，切丁，用开水烫一下，捞出拧干水分。 开始用温水和面。