青稞面能做些什么吃的

青稞面可以进行粗食用。

粗食用：指简单处理后直接食用。

常用的方法是将青稞面粉先炒好，然后取炒好的粉和一些调料混在碗里一起吃，通常是酥油茶加奶酪。

酥油茶是中国西藏的特色饮料。

多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。

此种饮料用酥油和浓茶加工而成。

先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。

与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。