铁观音属于哪类茶

铁观音属于乌龙茶，绿茶的一种。 铁观音一般用白瓷茶杯冲泡，冲泡时要用山泉水或优质矿泉水，这样冲泡出来的茶口感更好。 将水烧开，直接倒入茶杯中，盖上茶盖，摇晃几下，然后倒水。