过期面粉可以埋地里做肥料吗

过期的面粉可以埋起来当肥料，但必须发酵后才能使用。 而面粉中多糖及衍生物多，发酵后形成二氧化碳，营养挥发少。 蛋白质中只有少量的铵态氮和少量的微量元素构成肥料成分。