蛋糕的做法怎么做 家用蛋糕的做法怎么做

1.将准备好的四个鸡蛋放入干净的盆中，然后分别捞出蛋黄放入另一个盆中(最好有蛋黄分离器)，但蛋黄一定不能混在蛋清中，否则蛋清送不走。 2.蛋黄分三次加入糖(60g)、油、牛奶。