菌油的制作方法 菌油的制作方法是什么

油的制作方法如下:将鲜香菇洗净，沥干水分，放入锅中，加盐片刻，撕成小块，然后将葱、姜、蒜洗净，用刀捣碎，放入煎锅中加热，倒入植物油、鸡油至七成热，再依次放入姜、蒜仁、蒜。