糕粉是什么粉 糕粉是什么

糕粉是什么粉 糕粉是什么,第1张

糕粉是一种加工面粉(又称潮州粉),主要是糯米粉经过油炸后磨成细粉。 粉末颗粒松散,一般干净洁白,吸水性高,遇水会粘。 产品软滑黏腻,多用于广式小吃、月饼、水饼皮。

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