怎么剥生核桃

先准备一个锅烧开水，然后将核桃放入盘中蒸熟，取出约8分钟后倒入冷水中。此时核桃的外壳会因热胀冷缩而开裂，可用手轻轻打开，保证核桃仁的完整性。 因为核桃可以补脑。