发糕蒸多长时间才能熟 发糕蒸多长时间能熟

在冷水中蒸20分钟。 发糕是一种由面粉制成的发酵面食。因为面粉主要是直链淀粉，吸水率高，发酵后蓬松，容易蒸。 通常，蛋糕是蒸的。