哪种蔬菜能杀菌 哪种蔬菜能杀菌抗菌

具有杀菌作用的蔬菜主要是指葱，如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。 这些植物富含广谱杀菌剂，能杀灭和抑制各种球菌、杆菌、真菌和病毒。 其中，作用最为突出。