茄子耐多少度低温

茄子可以承受10℃以上的低温，当温度低于10℃时，就会引起茄子的代谢紊乱。 茄子喜欢高温。种子萌发的最适温度为25℃-30℃，幼苗发育的最适温度白天为25℃-30℃，夜间为15℃-20℃。15℃以下生长缓慢。