豆角怎样保存能吃一年

如果想把豆子保存一年，可以用冷冻法。把豆子洗干净，放在水里煮，但不要煮得太软。煮好后沥干水分，切成段，装袋，放入冷冻室。 也可以把豆子存放在阳光下，经常翻动，避免发霉，好晾晒。