茼蒿凉拌需要焯水吗 凉拌茼蒿菜需要用水焯一下吗

需要 焯水是将经过初步加工的原料在沸水锅中加热至半熟或全熟，然后取出进一步蒸煮或调味。 是烹饪中不可或缺的一道工序，尤其是凉菜。 菊花水可以去除一些有害物质，使皮肤变得美丽。