去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:xiu227 学校食堂奖惩制度为强化食堂的规范化管理,增强食堂日常工作的规范性、自觉性,更好地提高食堂的服务能力和服务质量,为学校全体师生营造良好的就餐环境,促进学校的平稳发展,特制定以下制度。
一、奖惩依据《中华人民共和国食品安全法》。
2、奖惩办法与标准1、奖惩办法(1)对食堂进行检查时,食堂员工存在违纪,不按规定流程 *** 作现象,食堂安全管理员要求食堂员工立即改正,并按规定接受相应处罚。
(2)若发生紧急情况,食堂员工与学校食品安全管理小组第一时间知会对方,并一起协商解决问题,事后一周内再按规定承担相应责任。
2、奖惩标准(1)有下列情况者,视为违纪,每人每次扣10元。
*** 作人员衣帽穿戴不整齐,未做到五勤(勤洗手及剪指甲、勤洗头、理发、勤洗衣服、勤换衣帽)。
手腕部除手表外还戴有其他装饰物,手指佩戴金银首饰,用手接触食品, *** 作时有吸烟等现象。
分菜时未戴口罩、工作帽、、一次性手套等。
窗户、地板,墙面、屋顶、炊具有油渍、灰尘、蛛网,油垢等。
炊事械具或用具未严格遵守 *** 作规程。
带无关人员进入厨房。
未妥善保管或故意损坏学校所配食堂用具、电器等物品。
食堂工作人员消极怠工,未能准时开伙。
对着食品咳嗽、打喷嚏。
(2)有下列情况者,视为违纪,,每人每次扣
学校食堂投诉管理制度网曝河南一高校食堂用饭锅洗拖把,学校回应「涉事商户停业整顿,罚款1万」,高校食堂卫生有保障吗?如果此事属实,不是停业整顿,罚款一万就能过关的。
这件事是让人看见了、曝光了,如果没人看见的话,商家肯定还在不亦乐乎地施展“拖把神功”。
这些人的所作所为,并非是教育不到位造成的,这些常识三岁孩童也懂,他们更懂,只是明知故犯而已。
让他们停业整顿,接受教育,压根没用,因为他们骨子里就压根没想改。
相反,他们只会怪自己“倒霉”、“运气差”,只会想法把违规做得更巧妙,绝不会“痛改前非”。
所以,对待这种人,最有效的就是将其彻底“劝退”,让他们再无机会害人。
综上,这样的商家存在一天,学校食堂的饮食安全就永无保障。
谢邀。
如果情况属实,那必须严查严惩,不是旦旦惩罚商户的问题,校方有重大责任。
谁让这个不良商户指定给高校供餐?难道校方没有监管商户供餐的责任吗?学生是祖国的未来,国家的栋梁,学校有义务把食堂办好,应该有主管领导亲自监管管理食堂卫生,学校的是一日三餐营养搭配要合理,既不要铺张浪费,但也要让学生吃的好,吃的放心。
在疫情肆虐全球之时,中国成功的控制了疫情,学校在防控疫情的情况下,严格把好食品卫生安全这一环节是重中之重。
可是这所高校食堂,简直就是害人,不讲究卫生的一日三餐敢吃吗?,长期食用那就是慢性自杀,有损学生的身体健康 ,这样缺德没良心的商户难道校方没有责任吗?这里一定有钱权交易 ,希望有关部门彻查,严惩。
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