12寸的蛋糕直径约为31.48厘米。
国内所称的寸通常指的就是英寸,英寸属于英制单位。
一般来说,蛋糕常为圆柱体,蛋糕的横截面就是一个圆,因此,我们常说的几寸的蛋糕(即蛋糕大小)就是指蛋糕的横截面的这个圆的直径长度。
英寸一般是与厘米作为一对换算单位的, 1英寸是2.54厘米,一般我们取它的约值2.5厘米。
所以,12寸就是12英寸=12*2.54=30.48厘米,也就是说,12寸蛋糕的直径为30.48厘米。
但需要注意的是,通常蛋糕会加了一层涂抹的鲜奶油,一般会增加1厘米左右,实际的12英寸蛋糕一般直径是31.48厘米。
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