首先,从知名度角度,瑞士的酒店管理是全球有名的,已经有100多年的历史了,据说有90%多的国际酒店管理高层都是毕业于瑞士的,瑞士的校友在酒店业界的影响力是无法估计的。而昆士兰的酒店管理毕业生,不乏有一些是酒店的高层,但是一比较你会发现瑞士的校友的庞大。
其次是专业度,酒店管理本身是实践性很强的专业。瑞士的酒店管理学校都是酒店改造的学校,学校的设施设备非常齐全,学生一进去学校就是进入酒店的环境里面,也是生活在酒店的环境里面,学校有专门的实践课,而昆士兰大学毕竟是综合的学校,学校的师资和设施设备上也是有限的。
澳洲的酒店管理和瑞士的酒店管理都是实习的,但是基本上澳洲的实习比较随意,学生多数是在澳洲实习或是回来中国实习的,而瑞士酒店管理学校非常重视实习的,学校有专门的实习部门帮学生找实习单位,培养学生的实习面试技巧等,很多学校都有招聘会的,像SEG的集团,据说招聘会有差不多60个国际酒店集团前往招聘。而且实习地除了在瑞士,学生还可以去不同的国家实习的,对于学生的将来的发展积累丰富的国际经验。
还有就是开阔你的视野吧,酒店管理,尤其是国际的酒店,面对的多是国际的客人,国际视野是非常重要的,你如果在澳洲学习,学生虽也是来自不同的国家,但是比起瑞士的来还是没有瑞士的广,瑞士的酒店管理是面向全球招生的,学生基本是来自全球的,就有利于你学习不同的国际文化,而且瑞士本身是申根国家,只要你有学生的签证都可以到周围的申根国家旅游,免签证的,这样有助于你进一步促进你的国际视野。
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