念语言学校还好说,在国内的时候入学金什么的都交上了,赴日之后打打工就可以交学费生活费了。
但是考调理师专门学校就又需要一笔入学金和第一年的学费,便宜点就要100来万,贵点就要200来万,这个在语言学校的时候就要辛苦点打工。
关于就业,我是不太了解行情,刚刚从日本雅虎摘下一段,大意是说日本法律要饮食业尽量聘用拥有调理师资格证的厨师,但是能否就业还要看本人实力。
私は调理师に関わる仕事をしています。
难しいですね。なぜ、调理师试験を受けようと思ったのでしょう??
饮食店等を开业しようとすると、食品卫生责任者の资格が必要です。
调理师を持っていれば、それにみなされます。
调理师法で「饮食店等には调理师を置くように努めなければならない」
と努力义务がありますので、そういったところに就职を希望する场合、
ないよりある方が有利かと思います。
(特にホテルや学校、仕出し、病院等の集団给食施设)
実际、法的に「调理师でなければならない」ことはないので
役に立たないと感じるかもしれませんね。
ペーパー调理师も沢山いるだろうけど、プライドと知识と技术を持った
调理师さんも沢山いらっしゃいます。
调理技术の伝承や向上、食品に対する知识等々すごいですよ。
后者はやっぱりかっこいいですよね。
どんな资格でもそうだと思いますが、资格を生かせるか生かせないかは
まさに自分次第ですよね。
いつか「调理师取ってよかった」と思える时もあるのではないでしょうか。
关于就业呢,现在普遍就业困难,不是有一定实力真是不行。你可以考虑在语言学校开始就有意识的去饮食店打工,积累经验,为就业铺路。就算是成功就业,刚开始几年收入也偏低,年收100-200万。
坚定信念,加油吧
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