小鸡这篇短文想起了什么

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替小鸡破壳的启示有一次，我到姥姥家去玩，刚进家门，一群小鸡叽叽喳喳的迎面而出，“真好玩！”我笑道。

小鸡们就像在玩“老鹰捉小鸡”的游戏，她们的妈妈站在前面，小鸡们跟在后面，时而左，时而右，让我开心的不得了，似乎我就像他们中的一员。

“咦？这是什么呀？”我发现一只母鸡在一窝鸡蛋上带了一会，又走开啦。

我立刻跑过去，发现鸡蛋在动，我想是不是小鸡要出来啦？鸡蛋壳那么硬，他可怎么办？要不我来帮他一下吧，我拿来一个小锤，轻轻地在蛋壳上一敲，一只毛绒绒的小鸡跑出来，真好玩！正当我高兴地时候，小鸡踉踉跄跄的走了没有几步，倒在地上一动不动，不一会儿死了。

我很伤心的去问妈妈，“为什么别的小鸡没事，而我帮助的小鸡却死掉啦？”妈妈说：“傻孩子，蛋壳是小鸡的锻炼工具，也是小鸡的保护层，只有那些能破壳的小鸡，才是生命力顽强的小鸡，那些没经过“考试”的小鸡都是劣质品，你处于好意想帮助小鸡破壳，没想到却适得其反害死了小鸡。

违反了自然界的规律，就会受到规律的惩罚，一定要记住这个道理啊，孩子！”

野鸡妈妈孵不出小鸡这篇短文说明什么小鸡炖蘑菇用的什么蘑菇？

您好！我是新手煮妇，很高兴回答您的问题，小鸡炖蘑菇是东北特色，通常用东北的野生榛蘑，要晒干的，用水浸泡，摘干净以后用于小鸡炖蘑菇，炖出来会很香，希望我的回答对您有所帮助，谢谢！

小鸡炖蘑菇是一道典型的东北菜，虽然后来有了很多变化，南方也常做，但正宗的小鸡炖蘑菇，从选料到制作都是很有讲究的。

东北版小鸡炖蘑菇，一般蘑菇的选择是用榛蘑。

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。

榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。

榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。

榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。

主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上。

被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。

榛蘑有很多卖干的，可以买了放家里，需要用时拿出泡发即可。

下面分享一下东北的小鸡炖蘑菇做法。

小鸡炖蘑菇做法 这个就是榛蘑泡软，把根剪掉，放多一点水，顺时针搅，这样可以很好的去掉褶皱里的泥沙，洗到水干净，可以用泡蘑菇的水炖肉，就是静置后取上面的水当然用清水也是很鲜的。

葱切段，姜切大块，拍一下，会更好的发挥作用，大料香叶花椒洗干净，控干水锅里放油加入刚才准备的料，小火炒出香味加入鸡块翻炒至鸡块断生，加入料酒、生抽、老抽，加入盐，冰糖，冰糖上色更好看翻炒上色拿出砂锅，榛蘑铺底，放上刚才炒好的鸡块，加入小米辣，添上水，最好用热水！没过一多半肉就行，想加粉条的，水多加一点！水开转小火加盖焖煮至熟透，汤汁收浓，即可出锅，怕上色不均匀中间翻一下。

好吃的小鸡炖榛蘑出锅！喜欢加粉条的，选耐煮的粉，提前用水煮一下，菜快熟的时候下进去，要保证汤汁够，不足的加点水小心糊锅，粉条的量最好一顿能吃完，一般一小把就够。

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