竹子的气味是清香的味道。
竹子的用途很广,可用来观赏,也可以做竹筒饭,而香糯竹是做竹筒饭最常用的竹子。
将香糯竹的竹节砍下后,用清水洗净,放在水中浸泡过6至8个小时后可使用。
竹子的气味淡雅清香,装入糯米后,可使糯米更加香甜,深受人们喜爱。
香糯竹是禾本科空竹属草本植物,又被称为香竹、糯米香竹和糯米饭竹。
植株竿部直立,植株高度在9~12米之间,竹节的长度在0.3~0.45米之间,颜色为绿色。
叶片狭长,多为披针形,边缘长有细毛,植株能够净化空气,绿化作用较强。
生长环境竹类大都喜温暖湿润的气候盛产于热带、亚热带和温带地区。
竹子是森林资源之一。
全世界竹类植物约有70多属1200多种,主要分布在热带及亚热带地区,少数竹类分布在温带和寒带。
竹子是常绿(少数竹种在旱季落叶)浅根性植物,对水热条件要求高,而且非常敏感,地球表面的水热分布支配着竹子的地理分布。
东南亚位于热带和南亚热带,又受太平洋和印度洋季风汇集的影响,雨量充沛,热量稳定,是竹子生长理想的生态环境,也是世界竹子分布的中心。
竹子在下雨后生长的很快。
竹子花是像稻穗一样的花朵,不同种类的竹子的花颜色是不同的,不过主色都为黄,绿色,白色,有的配有红色,粉色等。
但由于是风媒花,都不会太鲜艳的。
每朵花,都有3枝雄蕊和一枝隐藏在花朵内的雌蕊,当雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上,就能形成种子,经繁殖,就能长出新的竹子。
开花后竹子的竹干和竹叶则都会枯黄。
竹的地下茎(俗称竹鞭)是横着生长的,中间稍空,也有节并且多而密,在节上长着许多须根和芽。
一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子,另一些芽并不长出地面,而是横着生长,发育成新的地下茎。
因此,竹子都是成片成林的生长。
嫩的竹鞭和竹笋可以食用。
用种子繁殖的竹子,很难长粗,需要几十年的时间,才能长到原来竹子的粗度。
所以一般都用竹鞭(即地下茎)繁殖,只要3-5年,就能长到规定的粗度。
主要价值生活用途在庭院中,是不可缺少的点缀假山水榭的植物。
桂林漓江旁广植凤尾竹。
安吉大竹海、蜀南竹海与赣南竹海是中国有名的竹海景观。
由于竹子生长快,最近为环保考量,有大量家具与纸改用竹子制造。
竹子也可制作工艺品、乐器等。
将竹材用工程化方法,经物理和化学作用制成的竹纤维,被用作纺织品,做成毛巾和衣物等。
将竹材通过烘培,制成竹炭,被用在许多场合,包括去除环境气味,以及特殊风味食品。
竹炭经过粉碎和活化制成的活性炭,有很好的吸附和净化作用,被用在汽车和家居,以及污水处理等。
竹也常用于建造棚架(搭棚)、做为建材及扫帚、桌、椅等日用品。
竹也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见。
竹子现在已广泛应用到家纺、袜子、内衣等贴身纺织领域。
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