韩国料理 厨师培训学校

韩国料理 厨师培训学校 哪里有正规的学习韩国料理的地方？〔要有正规资格证〕学费要多少？延吉朝鲜族韩式料理培训学校有哪些，哪家专业？青岛厨师培训学校（最好有韩国料理）

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韩国料理厨师的工资有多少国内哪里有韩国料理培训班？

韩国料理培训班很多大城市都有的，具有韩国料理特色的主要是泡菜，烤肉，冷面，石锅饭。

现在的培训班收费都不低，只学习基础菜肴学费，住宿费加上来回车费就有几千块钱，有些地方要花费上万元。

从学习成本的角度来讲开销有些大了，并且韩国本身特色菜品有限，可学习的品种并不多，制作方法更是没有保密性，个人建议完全可以自学成才。

我说自学可能很多人觉得嗤之以鼻，觉得自学肯定比不上系统学习，还是花钱学习更靠谱。

这里我就帮大家分析一下！比如石锅饭，原料一般是米饭，豆芽，菠菜，胡萝卜丝，荷包蛋，肉丝或者说烤肉片，这在咱们这跟盖饭类似，制作方法也很简单，网上各种教学视频都有，味道的关键就是米饭要用东北大米，口感和南方大米完全不一样，其次就是拌饭酱，也是提高整体口感的关键。

拌饭酱可以自己调配，制作方法同样在网上有很多，选取三五种制作方法制作，再在其中选出一种最好吃的制作方法，就可以作为自己的独门拌饭酱在当地出售了，更简单方便的方法就是网上购买现成的拌饭酱，当然味道可能比自己做的差一些。

石锅饭自己学习制作成本最多不会超过二百块钱，就能学会，为什么要花钱找别人教呢？并且培训学校的老师也不一定专业性特别强，更多的是为了挣钱吸引人，味道凑合就可以，就是为了挣学费！再说说烤肉，这应该是韩国料理最具特色的菜品了，简单来说是烤肉粘酱料或者粉料，直接吃或者用生菜卷着吃。

烤肉的关键就是腌制方法和蘸料，说一下我的个人经验，腌制方法：王守义十三香，食用油，洋葱，一点点食用盐（食用盐也可以忽略），腌制半小时以上就行，有些人为了入味会腌制两个小时以上，但是我觉得没必要那么久。

蘸料分酱料和粉料，最简单的办法就是购买现成的，网上东北地区有很多出售的，买几家的品尝，选择最好吃的一家就行，自己调配的话可以根据上面我说的，网上很多相关视频。

韩国料理别的菜品就不详细细叙述了，学习方法和我上面说的类似，所有菜品自己学习，总成本不会超过一千块钱的，还能自己和家人吃到韩国料理，不至于浪费粮食，两全其美的事。

如果是开个小店这些就足够了，如果想开大店，就要重点学习管理经营了，因为味道开讲，只要按照我上面说的，肯定会做的好吃，回头率也会好，能不能经营的更好就要看自己的管理能力了，或者能找到有能力的人替你管理。

以上是我个人的一些经验和建议，希望能对你有些帮助，大家可以多沟通交流！