回族的风俗

回族的风俗有：1、在食物上，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和形象丑恶的飞禽走兽，以及一切自死的动物和动物血。2、在服饰上，回族妇女一般都头戴白圆撮口帽，戴盖头。3、在婚礼习俗上，其程序分别为请媒人提亲、说色俩目，插花、迎娶、念尼卡哈、撒喜、闹洞房、摆针线等。

因为回族信仰伊斯兰教，回族每年主要过三个重大节日，也就是开斋节、古尔邦节和圣纪节，节日都以伊斯兰教历计算。每年教历的九月为斋月，男的满十二周岁、女的满九周岁以上的回民，都要封斋。

斋戒期满，逢开斋节，这一天从拂晓开始起来，洗大净、沐浴净身，换上新衣服，到清真寺会礼。“古尔邦”一般在开斋节后70天举行。节前家家打扫卫生，炸油香、馓子、花花等。

节日当天拂晓，沐浴净身、燃香，换上整洁的衣服赴清真寺参加会礼。结束后，还要举行一个隆重的宰牲典礼，所宰的肉一份自食，一份送亲友邻居，一份济贫施舍。