西兰花如何保持绿色

为了保持西兰花的绿色，我们可以用纸把它全部包起来，然后喷上适量的水，把它直立放在冰箱里。 或者把西兰花撕成小朵，用盐水浸泡，洗净晾干，然后用盐水焯一下，放凉，密封在保鲜袋里，然后放好。