非牛顿流体是什么

非牛顿流体是指不满足牛顿实验粘度定律的流体，即剪切应力和剪切应变率不是线性关系的流体。 简单来说，这种液体轻轻一碰就像水一样。如果用力一敲就硬如石头，那就是它自己。