苦瓜熟透了变黄了能吃吗

苦瓜变黄，可以吃。 苦瓜成熟前绿色，成熟后变白，再变黄。 苦瓜变黄只是因为太成熟了，并没有变质，不影响食用，也不危害身体。 夏天吃苦瓜对缓解中暑发烧很有用。苦瓜罐头