阿胶没全部化开能熬吗

1.做阿胶糕之前，要用黄酒把阿胶溶化。如果没有完全融化，可以直接用锅煮，但是时间长，阿胶容易煮，影响药效。因此，建议阿胶在煮沸前完全融化。 2、阿胶糕是由什么制成的