鸡蛋炒芹菜怎么炒

鸡蛋打散，芹菜切段备用；将热油放入鸡蛋中；将鸡蛋打成小块，盛起备用；再倒入少许油，将葱花加热；芹菜煸炒；加入煎蛋，加盐，快速翻炒，然后加入味精。