车仔面的做法

材料:面条200克，洋葱180克，鸡蛋1个，盐适量，酱油适量。 1.将面团在沸水中焯1分钟，然后取出，用清水冷却。 2、锅中倒油烧热，将鸡蛋炒成碎片盛出。 3.炒洋葱，直到它被打破，并加入