西洋菜农村叫什么菜

西洋菜俗称豆瓣菜，是十字花科、西洋菜属多年生水生草本植物。 茎节易生根，奇数羽状复叶，小叶椭圆形，绿色浓，香味刺鼻。 起源于欧洲，19世纪由葡萄牙传入中国，广州、汕头一带。