狗尾巴草的功效与作用

核心功效

祛风明目、清热利尿

狗尾巴草简介

狗尾巴草，别名阿罗汉草、稗子草、狗尾草，属禾本科、狗尾草属一年生草本植物。根为须状，高大植株具支持根。秆直立或基部膝曲，高10-100厘米，基部径达3-7毫米。叶鞘松弛，无毛或疏具柔毛或疣毛，边缘具较长的密绵毛状纤毛。生于海拔4000米以下的荒野、道旁，为旱地作物常见的一种杂草。

功效作用

1、祛风明目，一些人经常出现肝火旺或者是眼睛视力下降，这个时候就可以用狗尾巴草来熬药或者熬汤来，让自己的肝火降下来，就可以明目，让自己的视力变得更好。

2、清热利尿，许多人都比较容易上火，并且也会出现口腔溃疡等情况，这种情况发生的时候可以使用狗尾巴草来当作中药熬水喝，能起到清热的效果。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

过敏体质者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

需要注意的是，如果狗尾巴草没有进行特别的清理，可能里面会有虫子残留。因此，如果狗尾巴草作药用，最好清理干净。除此之外，狗尾草花粉是一重要致敏原，对花粉过敏的人群最好不要食用，容易导致喉咙疼痛等症状出现。

食用方法

狗尾巴草蒸羊肝：将狗尾巴草碾成粉末，与羊肝一起蒸来吃。

狗尾巴草梅干：将梅子、白糖、狗尾巴草一起放入锅中煮，一直煮到水分蒸干，之后再用微波炉或者烘箱加热下梅子，简单的狗尾巴草梅干就制作完成了。