彭泽县美食

彭泽县美食有酸菜蒸肉、八宝什锦汤、炒米粉、蒸米糠、雷峰茶花、彭泽鲫鱼等。 1.酸菜蒸肉:东坡肉的翻版，简单，肥而不腻，咸中带甜，是当地的家常菜特产。 2、八宝什锦汤:会盛宴。