卷心菜焯水几分钟能熟

卷心菜可以在水中煮5分钟。 白菜本身有一些苦味，用开水烫一下就可以去掉。 因此，在烹饪之前，必须将卷心菜焯一下，这样可以使卷心菜吃起来滑嫩，并使卷心菜变色。