长期吃紫菜好处和坏处

长期吃紫菜好处和坏处,第1张

长期吃紫菜好处和坏处

好处:紫菜营养丰富,含有较多的胡萝卜素和核黄素。常吃紫菜具有补充碘元素、降低胆固醇、降血压、清热利尿、改善夜盲症、补钙以及缓解胃病症状的作用。

坏处:紫菜的碘含量比一般食物高4倍以上,比蔬菜高近倍。按世界卫生组织的标准,每两克紫菜的含碘量已远远超出一个成年人每天的所需量。而食用碘过量则会导致甲亢。

吃紫菜的注意事项

1、紫菜不能和柿子一起吃,会不利消化;紫菜也不能和花菜一起吃,会影响钙的吸收。

2、紫菜性凉,故脾胃虚寒者不宜多食。同时紫菜的保质期非常的短,一旦发现发霉变色,千万不要食用,以免危害到自身的身体健康。

3、痛风病的患者要注意不要吃紫菜,或者要少吃紫菜,这是因为紫菜中含有嘌呤物质,使用之后会沉积在我们的关节之上,从而使痛风病的患者患有更加严重的痛风。

紫菜介绍

紫菜是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外,近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。

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