粘鱼汤怎么做好吃

1.配料:粘鱼、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉。 2.将鱼切片，姜切丝，姜丝放入热锅中煸炒。 3.将粘鱼煎至两面金黄。 4.在沸水中煮15分钟。出锅时用盐、胡椒粉、鸡精调味。 5.成功