香菇用焯水吗 饺子馅的香菇用焯水吗

1.蘑菇不需要焯一下。 2.一般来说，煮蘑菇，尤其是鲜蘑菇，是不需要焯水的。如果焯水，容易导致蘑菇中的营养成分迅速流失，从而失去原有的风味，食用价值大打折扣。一般来说，在