没放酱的沙拉可以隔夜吃吗

没有酱的沙拉不能隔夜吃。 隔夜蔬菜沙拉的营养被破坏了，会产生亚硝酸盐。 并且果蔬的保质期在3天以内，但是沙拉酱和部分食材做成成品水果沙拉和蔬菜沙拉后保质期会缩短。