酸辣萝卜干腌制方法

酸辣萝卜干质地酥脆，味道酸辣。可以自己在家做≮练习≯1。先将萝卜洗净，然后加工成3厘米长、0.5米宽、0.5米厚的条状，晾干至八成干备用。 2.烧热香油，加入辣椒粉，炒至微黄时，倒入萝卜干拌匀。