黄螺要煮几分钟

黄蜗牛需要煮8-10分钟。把它们清洗干净，放入冷水中。 如果把水烧开放进去，黄螺会突然接触到滚烫的水蒸气，黄螺的肉会迅速收缩到黄螺的尾部，导致煮出来的黄螺比较硬，不容易把黄螺的肉挑出来。