炒豆芽怎么做

配料:绿豆芽、盐、葱、油、胡椒粉。 1.绿豆芽洗净，开热油。 2.油七八成热时放豆芽，同时切葱花。 3.将豆芽炒软，加入盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。